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El pescado es una elección de comida popular el Viernes Santo, las vacaciones cristianas que conmemoran la crucifixión de Jesucristo. Sin embargo, no existe un requisito religioso específico para comer pescado en este día.
Se cree que la tradición de comer pescado el Viernes Santo se originó en la Europa medieval. Durante la Edad Media, los católicos tenían prohibido comer carne los viernes como una forma de penitencia y autodisciplina. Sin embargo, se les permitió consumir peces, que se vio como un símbolo de vida y abundancia debido a su asociación con el agua y la fertilidad.
Con el tiempo, la práctica de abstenerse de la carne y comer pescado el Viernes Santo se convirtió en parte de las observancias religiosas asociadas con las vacaciones. La popularidad del pescado como una comida del Viernes Santo también se extendió a las comunidades no católicas y se convirtió en una tradición cultural en muchos países del mundo.