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1. Los peces son una gran fuente de proteínas. La proteína es esencial para un cuerpo sano, y el pescado es una gran fuente de proteína de alta calidad. La proteína de los peces también es baja en grasas y calorías, por lo que es una elección saludable para las personas que intentan perder peso o mantener un peso saludable.
2. Los peces son ricos en ácidos grasos omega-3. Los ácidos grasos omega-3 son ácidos grasos esenciales que su cuerpo no puede producir por sí solo. Son importantes para la salud del corazón, la salud del cerebro y la función inmune. El pescado es una de las mejores fuentes de ácidos grasos omega-3, especialmente EPA y DHA.
3. Los peces son una buena fuente de vitaminas y minerales. El pescado es una buena fuente de muchas vitaminas y minerales, incluidas vitamina A, vitamina D, vitamina B12, hierro, zinc y yodo. Estas vitaminas y minerales son esenciales para la salud y el bienestar general.
4. El pescado es un alimento versátil. El pescado se puede cocinar de varias maneras, por lo que es un alimento versátil que se puede disfrutar en muchos platos diferentes. Los peces se pueden hornear, asar, fritos, a la parrilla o al vapor. Se puede usar en sopas, ensaladas, pastas y sándwiches.