¿Cómo se mata a Cloiform en agua de pozo?

Cómo matar a Clostridium perfringens en agua de pozo

Clostridium perfringens es una bacteria común que puede causar intoxicación alimentaria (CPF) de Clostridium perfringens en humanos. Se encuentra en el suelo y el agua, y puede contaminar los alimentos durante la preparación o el almacenamiento. El CPF es una enfermedad leve pero desagradable que puede causar síntomas como calambres abdominales, diarrea y vómitos. Por lo general, se resuelve en 1-2 días.

En casos muy raros, Clostridium perfringens puede causar una infección más grave llamada Clostridium perfringens Gasn Gangrene. Esta es una condición potencialmente mortal que requiere un tratamiento médico rápido. La gangrena de gas puede ocurrir cuando las esporas de Clostridium perfringens se introducen en una herida profunda, como una herida de punción o una incisión quirúrgica.

Si le preocupa Clostridium perfringens en el agua de su pozo, hay algunas cosas que puede hacer para reducir su riesgo de infección:

* Hervir su agua antes de beberla. Esto matará a cualquier esporas de Clostridium perfringens que puedan estar presentes.

* Use un filtro de agua que elimine las bacterias. Hay muchos tipos diferentes de filtros de agua disponibles, así que asegúrese de elegir uno que sea efectivo para eliminar las bacterias.

* Mantenga su sistema de agua de pozo limpio. Esto incluye limpiar regularmente la cabeza del pozo y la carcasa del pozo, y desinfectar el pozo si se contamina.

Si tiene alguna pregunta o inquietud sobre Clostridium perfringens en su agua de pozo, asegúrese de comunicarse con su departamento de salud local.

Consejos adicionales para prevenir la intoxicación alimentaria de Clostridium perfringens:

* Cocine la carne, las aves de corral y el pescado bien.

* Refrigeran las sobras de inmediato.

* Recaliente las sobras a una temperatura interna de 165 grados Fahrenheit.

* Evite la contaminación cruzada manteniendo la carne cruda, las aves de corral y el pescado separados de los alimentos cocidos.