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El salmón, como otros peces, tiene huesos llamados pinbones. El número de pinbones en un salmón puede variar según la especie y el tamaño de los peces.
Como directriz general, aquí hay una estimación del número de pinbones en diferentes tipos de salmón:
1. Salmón Chinook (salmón rey):el salmón chinook generalmente tiene alrededor de 140 a 180 pinbones.
2. Salmón de SOBKEY (Salmón Rojo):el salmón de SODWEYE tiene aproximadamente 120 a 140 pinbones.
3. Coho Salmon (salmón plateado):Coho Salmon tiene alrededor de 110 a 130 pinbones.
4. Salmón rosa (salmón jorobado):el salmón rosa tiene relativamente menos pinbones, generalmente que varían de 90 a 110.
5. Salmón de chum (salmón para perros):el salmón de chum tiene alrededor de 100 a 120 piñones.
Es importante tener en cuenta que estos números son aproximados y pueden variar de peces a peces dentro de la misma especie. Los pinbones se pueden encontrar a lo largo de la columna vertebral, así como en las aletas dorsales y anal.
Al consumir salmón, se recomienda ser cauteloso y eliminar cuidadosamente cualquier pinbones antes de comer para evitar cualquier incomodidad potencial.