¿En qué se basa los dedos de pescado?

Para hacer dedos de pescado, siga estos pasos:

1. Corte los filetes de pescado en tiras delgadas del tamaño de los dedos.

2. Mezcle la harina, la sal y la pimienta en un plato poco profundo.

3. Batir el huevo en un plato superficial separado.

4. Sumerja cada trozo de pescado en la mezcla de harina, luego hueva, luego vuelva a la mezcla de harina.

5. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio.

6. Una vez que el aceite esté caliente, agregue los dedos de pescado y cocine durante 2-3 minutos, girando una vez, hasta que estén doradas y cocinadas.

7. Sirva inmediatamente con salsa tártara o su salsa favorita.