¿Quién tenía la tarea de quitar el aceite de espermaceti de la cabeza?

El aceite de esperma se encuentra en la cabeza de los cachalotes. En el pasado, el trabajo de extraer el aceite de espermaceti de la cabeza de un cachalote lo realizaba un grupo de personas conocidas como "jefes". Estas personas eran expertas en el proceso de extracción del aceite y en garantizar que la cabeza de la ballena estuviera adecuadamente limpia y preparada para su posterior procesamiento. Los jefes utilizaban diversas herramientas y técnicas para eliminar cuidadosamente el aceite de espermaceti, asegurándose de que fuera de alta calidad y pudiera usarse para diversos fines.