¿Cómo se hornean salmón con leche de clavel?

ingredientes :

* Filete de salmón de 1 libra, piel encendida

* 1/4 taza de leche de clavel

* 1/4 taza de queso parmesano rallado

* 1/4 taza de migas de pan de panko

* 1/4 cucharadita de eneldo seco

* 1/4 cucharadita de ajo en polvo

* 1/4 cucharadita de cebolla en polvo

* Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

2. En un tazón pequeño, combine la leche de clavel, el queso parmesano, las migas de pan de panko, el eneldo, el ajo en polvo y el polvo de cebolla. Mezcle hasta que se combine.

3. Sazone el filete de salmón con sal y pimienta.

4. Coloque el filete de salmón en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

5. Extienda la mezcla de leche de clavel de manera uniforme sobre la parte superior del salmón.

6. Hornee en el horno precalentado durante 15-20 minutos, o hasta que se cocine.

7. Sirva de inmediato.

consejos :

* Para verificar si el salmón se cocina, inserte un tenedor en la parte más gruesa del filete. Si la bifurcación sale fácilmente, el salmón está hecho.

* Si no tiene leche de clavel, puede usar otro tipo de leche evaporada.

* También puede agregar otras verduras a la bandeja para hornear, como brócoli, zanahorias o papas.