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Los peces de platillo son carnívoros y su dieta consiste en una variedad de pequeños animales marinos. Son alimentadores inferiores, lo que significa que se alimentan de organismos que viven en o cerca del fondo del océano. Algunas de sus presas más comunes incluyen:
- Pescos pequeños, como anchoas, sardinas y plateados
- Crustáceos, como camarones, cangrejos y krill
- moluscos, como almejas, mejillones y calamares
- gusanos, como poliqueetes y luggorms
- equinodermos, como erizos de mar y estrella de mar
La dieta específica de un pescado de platija depende de la especie, el tamaño de los peces y la disponibilidad de alimentos en su entorno.