¿Cuánto tiempo duran anguilas gelatinadas en el refrigerador una vez que se abrió?

Una vez abierto, las anguilas gelatinadas se pueden mantener en el refrigerador por hasta 2 días. Es importante mantenerlos refrigerados en todo momento, ya que se estropearán rápidamente a temperatura ambiente. Cuando se refrigeran, deben almacenarse en un recipiente hermético para evitar que se sequen.