¿Puedes pescar y comer tiburón mako?

Los tiburones Mako son un pez de caza popular y se consideran seguros para comer. Sin embargo, al igual que otros peces depredadores grandes, pueden contener mercurio y otros contaminantes, por lo que es importante consumirlos con moderación. Cuando se prepara adecuadamente, como asar, hornear o cocinar, la carne de tiburón mako es tierna y sabrosa