¿Por qué la escoria flota en la parte superior del agua de Betta Fish?

La escoria flotante en la parte superior de una pecera Betta se puede formar a partir de bacterias, desechos de pescado, alimentos, escombros orgánicos, precipitación mineral, burbujas de aire, biopelículas, moco de pescado, piel de pescado, medicina sobrante, etc.

La escoria generalmente se acumula en la superficie del agua porque: