Mucha gente todavía tiene recuerdos de la infancia de tratar de atrapar langostas de las corrientes de agua . También conocido como los cangrejos o cangrejos, langostas son increíbles criaturas acuáticas que se pueden comer por sí mismos o utilizados en las recetas. En cuanto a una buena nutrición, que tienen tanto de proteínas como las langostas y más fósforo que otra carne de pescado. También se pueden utilizar en las aulas como herramienta didáctica para el estudio de los animales del acuario. Identificación

Crawdads son crustáceos de agua dulce que se parecen a pequeños langostas. En relación con las langostas , langostas respiran a través de branquias y viven en aguas que no se congelan hasta el fondo. En general , son encontrados en los arroyos y riachuelos de agua dulce corriente que se refugiaban de los depredadores.
Geografía y Tipos

De los cientos de especies de langostas , la más común comido en Estados Unidos es el cangrejo rojo . Alrededor del 95 por ciento de esta especie se encuentra en Louisiana. Además de ser encontrado en el hemisferio norte , también son encontrados en América del Sur , Madagascar y Australia . Crawdads también prosperan en Eurasia occidental y occidental de América del Norte . Cerca de 100 especies diferentes de langostas viven en Australia , como el marron y el cangrejo rojo de garra . El gouldi Astacopsis , que pesa más de tres kilos , es la especie conocida más grandes y vive en el norte de Tasmania. Madagascarensis Astacopsis vive en Madagascar. Europa tiene siete especies diferentes , mientras que Japón y el continente oriental de Asia son el hogar de la especie Cambaroides .
Vida útil

crawdads crecen, se despojan de sus exoesqueletos . Por lo general , lo hacen de tres a cuatro veces al año . Crawdads viven aproximadamente tres años. Sin embargo , algunos pueden vivir tanto como siete u ocho años .

Consejos para la captura Crawdads

poco profundas quebradas son los mejores para la captura de langostas . Si no puede ver el fondo de la quebrada que es más difícil de capturar uno . Debido crawdads van para los alimentos grasos , utilizan cebos como el cerdo , el pollo y las salchichas . También son atraídos a las obleas de algas y pequeños peces . Pescado con una red en áreas que contienen fondos de roca sólida , ya que es más fácil para su captura.

Conceptos erróneos

A menudo la gente piensa en crawdads como los peces. Sin embargo , no se pescan en absoluto. En lugar de ello , son los artrópodos , que pertenece a la subfilo conocido como crustáceos . Otro error común es que crawdads con colas rectas murieron antes de que se hierven y son , por tanto, apto para el consumo .

Advertencias

Para probar la calidad comestible de un crawdad , compruebe su cola. Si es blanda , lo más probable es que no se debe comer . Además, una pizca crawdad es extremadamente doloroso, pero puede prevenirse. Para evitar un crawdad pellizcar la piel, recogerlo suavemente en su espalda, justo por detrás de sus garras. Luego le dan una pizca de luz en su parte posterior .