¿A todos los perros les encanta perseguir autos una hipótesis?

No, no es una hipótesis.

Una hipótesis es una explicación propuesta para un fenómeno. Se basa en evidencia y observación, pero aún no se ha demostrado.

La declaración "Todos los perros les encanta perseguir autos" no es una hipótesis porque no se basa en evidencia u observación. Es simplemente una declaración de opinión.