Los científicos han encontrado evidencia de que el hombre y el perro han estado trabajando juntos tan pronto como hace 12.000 años . Antes de la domesticación, caninos , en forma de lobos, ayudaron caza al hombre por la comida . A través del proceso de la cría selectiva , el hombre ha creado cientos de razas que realizan diversas funciones, desde la caza a la ganadería para custodiar a ser simplemente un acompañante. Saluki

El Saluki es la raza más antigua conocida del perro domesticado por el hombre. Un perro de la vista originalmente criado para cazar gacelas , fue criado por los árabes y más tarde utilizado por los faraones del Antiguo Egipto . Las imágenes de los perros que tienen semejanzas sorprendentes con el Saluki se han encontrado en tumbas del imperio sumerio fecha tan lejana como 7000 aC

Ibizan

Los perros que tienen un parecido sorprendente a lo que hoy conocemos como se han encontrado perros ibicencos representado en la tumba del faraón egipcio Tutankamón. Se cree que fueron utilizados como perros de caza por los faraones alrededor de 3000 antes de Cristo, y por medio de comerciantes marítimos fenicios , encontró su camino a Ibiza en España , donde fueron utilizados para cazar conejos. Podencos ibicencos comparten una historia similar con los perros de Faraón, que florecieron en Malta y también fueron utilizados para la caza de conejos .
De Laconia y Molossian Razas

antigua textos romanos desde el año 430 aC hablan de " canis venaticus , " que se refiere a los perros de caza de Grecia. Mejor conocidos entre estos fueron los sabuesos Laconia y los molosos utilizados para perseguir ciervos, gacelas y las liebres . Laconios fueron utilizados como perros de caza , mientras molosos fueron elogiados por su valentía al atacar incluso los toros y jabalíes . El Vertragus , utilizado como perro de la vista para cazar liebres , permitió a los cazadores a lo siguen a caballo , ya que persiguió a su presa .
Edad Media

caza era un deporte disfrutado por la nobleza Inglés en la Edad Media . Fue en este momento en diferentes razas de perros de caza proliferaron como perros empezaron a personalizar para realizar funciones especializadas. Entre ellos se encontraban el beagle, utilizado para cazar conejos y liebres; spaniels para cazar pájaros; terriers para cazar ratas , y el Lobero Irlandés para cazar venados . Caza Medieval se clasifica en dos tipos . " A la Fuerza " caza equipos de cazadores acompañados de sus perros en juego, y perseguir a la presa a pie hasta el punto del agotamiento o la esquina antes de pasar a matar . " Bow y estable" que participan los hombres de caza a caballo, utilizando arcos como armas . Los perros fueron utilizados para conducir la presa en un recinto, en cuyo momento los cazadores se movería en matar a la presa a corta distancia. Estas prácticas continuaron en la Renaissance .
Era Victoriana

La cría de perros para realizar funciones especializadas siguió floreciendo en la era victoriana. Al contrario que en la Edad Media y el Renacimiento , cuando la caza era reservada para la nobleza, la época victoriana fue cuando incluso la clase media podía permitirse el lujo de participar en la caza como deporte. Muchas razas deportivas se han desarrollado en este tiempo, con el objetivo de producir perros que podrían servir múltiples funciones. La clase media no podía permitirse el lujo de mantener a los perros diferentes para diferentes propósitos. Entre ellos se encontraban el vizsla , el puntero de pelo corto alemán y el Weimaraner .
Hoy

Hoy en día, los perros de caza mantienen su popularidad . De hecho, más de la mitad de los 10 mejores razas de perros en los Estados Unidos están a la caza razas de perro , con el perro perdiguero de Labrador reclamar el primer puesto durante 19 años consecutivos desde 1990. Aunque muchos perros de caza ya no se utilizan para su función principal, se han convertido en mascotas de la familia y amigos, que se valoran por su lealtad y compañerismo.