¿Polisacáridos y descripción de su función principal en animales?

polisacáridos son carbohidratos complejos formados por largas cadenas de monosacáridos. Se encuentran en una variedad de alimentos, incluidas plantas, animales y microorganismos. Los polisacáridos son el tipo de carbohidratos más abundante en la naturaleza y sirven una variedad de funciones en los animales.

Funciones principales de polisacáridos en animales:

1. Almacenamiento de energía: Los polisacáridos son la forma principal de almacenamiento de energía en animales. Se descomponen en monosacáridos, que luego se usan como fuente de energía. El glucógeno es el principal polisacárido de almacenamiento en animales y se encuentra en el hígado y el músculo esquelético.

2. Soporte estructural: Los polisacáridos proporcionan apoyo estructural para los tejidos animales. Se encuentran en las paredes celulares de las plantas y en los tejidos conectivos de los animales. La quitina es un polisacárido que se encuentra en los exoesqueletos de insectos y crustáceos. El colágeno es un polisacárido que se encuentra en la piel, los tendones y los huesos de los animales.

3. Lubricación: Los polisacáridos pueden actuar como lubricantes en articulaciones animales y otras partes móviles. La mucina es un polisacárido que se encuentra en la saliva y otros fluidos corporales.

4. Protección: Los polisacáridos pueden proteger a los animales de la infección y otros riesgos ambientales. El moco es un polisacárido que ayuda a proteger los tractos respiratorios y digestivos de la infección.

5. Comunicación: Los polisacáridos se pueden usar para la comunicación entre animales. Las feromonas son polisacáridos que utilizan algunos animales para atraer compañeros o repeler a los depredadores.

Los polisacáridos son esenciales para la supervivencia de los animales. Proporcionan energía, apoyo estructural, lubricación, protección y comunicación.