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Los ciervos de mulas son herbívoros y su dieta en el invierno cambia significativamente de su dieta de verano. Esto es lo que comen:
* navegar: Esta es su principal fuente de alimento en invierno. La navegación se refiere a las ramitas, brotes y hojas de arbustos y árboles. Algunas especies de navegación comunes incluyen:
* coníferas: Ponderosa Pine, Douglas Fir, Enboner y Spruce
* árboles y arbustos caducifolios: Willow, Aspen, Maple y Oak
* Forbs: Estas son plantas no maduras, y aunque son menos abundantes en invierno, los ciervos de mulas se comerán sus hojas, tallos y raíces cuando estén disponibles.
* pastos: Los pastos secos son una fuente de alimento secundaria, especialmente cuando la navegación es escasa.
* líquenes y musgos: Estas son fuentes de baja nutrición, pero los ciervos de mulas las consumirán cuando otras opciones son limitadas.
* corteza: En situaciones terribles, los ciervos de mula pueden quitarse la corteza de los árboles, pero este suele ser un último recurso.
Cómo se adaptan al invierno:
* rumen: Su estómago de cuatro cámaras les permite digerir alimentos de invierno duros y fibrosos.
* Reservas de grasa: Construyen reservas de grasa en el otoño para ayudarlos a sobrevivir el invierno.
* Migración: Algunas poblaciones migran a elevaciones más bajas donde la comida está más fácilmente disponible.
Factores importantes que influyen en la dieta de invierno:
* Profundidad de nieve: La nieve profunda limita el acceso a la navegación, lo que obliga a los ciervos a confiar en fuentes de alimentos de menor calidad.
* Clima: Los inviernos duros con períodos prolongados de frío y nieve pueden hacer que la comida escasa.
* hábitat: Las áreas con diversa vegetación ofrecen más opciones para el forraje de invierno.
En general, los ciervos de mulas han evolucionado adaptaciones notables para sobrevivir a las duras condiciones invernales, pero su supervivencia depende de tener acceso a fuentes de alimentos suficientes y nutritivas.