¿Por qué un ciervo tendría una sustancia de encuesta amarilla en su pelaje, parece ser golpeado por el automóvil y puede que una lesión infectada sea segura?

Es no es seguro Para comer carne de ciervo si parece haber sido golpeado por un automóvil y tiene una lesión infectada. He aquí por qué:

* accidente automovilístico: Un ciervo golpeado por un automóvil podría tener lesiones internas que no son visibles. Estas lesiones pueden provocar la liberación de bacterias y toxinas en la carne, lo que lo hace inseguro para el consumo.

* Infección: Una lesión infectada en un ciervo puede albergar bacterias dañinas, como E. coli, Salmonella y otros. Estas bacterias pueden causar una seria intoxicación alimentaria en humanos.

* Sustancia amarilla tipo polen: Es probable que esto no sea polen, sino una señal de la lesión. Podría ser pus, sangre u otros fluidos corporales que están contaminados con bacterias.

Qué hacer:

* Evite comer los ciervos: Es crucial priorizar su salud.

* Informe el incidente: Si encuentra un ciervo que ha sido golpeado por un automóvil, infórmelo a las autoridades locales de vida silvestre o el control de los animales.

* Deseche el cadáver correctamente: Siga las pautas locales para la eliminación, lo que puede implicar enterrar la carcasa o contactar a un servicio de gestión de residuos.

recuerda: Wild Game puede llevar varios patógenos, y es esencial tomar precauciones al manejarlo y consumirlo. Siempre inspeccione la carne con cuidado y evite consumir cualquier carne que parezca comprometida.