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Hay tres formas principales de destruir la EEB o encefalopatía espongiforme bovina, el agente infeccioso responsable de la enfermedad de las vacas locas:
1. Incineración a alta temperatura :Este método implica quemar los materiales infectados, incluidos los cadáveres de los animales afectados y cualquier equipo contaminado, a temperaturas extremadamente altas. El calor intenso destruye el agente de la EEB, impidiendo su transmisión.
2. Desinfección química :Ciertos productos químicos, como el hidróxido de sodio (lejía) y el peróxido de hidrógeno, son eficaces para destruir el agente de la EEB. Estos químicos se aplican a los materiales infectados, provocando la desnaturalización de las proteínas y la inactivación de los priones infecciosos.
3. Esterilización con vapor :El vapor a alta presión y temperatura también puede destruir el agente de la EEB. Este método se utiliza a menudo para esterilizar instrumentos y equipos médicos y también puede aplicarse a materiales contaminados con EEB.