Cómo utilizar goma xantana en las galletas de perro

Perros con una sensibilidad al trigo deben evitar en todas sus formas, incluidas las harinas de trigo . Cuando un perro con una intolerancia al trigo se come algo que lo contiene, todo su cuerpo se puede picar o puede experimentar diarrea . El problema con muchos de los convites del perro comerciales es que contienen harinas de trigo . Si quieres evitar los efectos secundarios que trata a base de trigo pueden causar un perro intolerante, usted puede hacer sus propias galletas de perro libre de trigo en el país . Harinas de trigo libre, sin embargo , necesitan un agente espesante. Uno de los más fáciles de usar es la goma xantana . Cosas que necesitará
harina de alforfón
harina de garbanzo
goma xantana
Sifter
Bowls
mantequilla de maní natural
Huevo Mixer
agua
balanceo pin
Cortapastas
galleta hoja
Horno guante
Espátula
estante de enfriamiento
contenedor de almacenamiento de
Mostrar Más instrucciones Matemáticas 1

Posición los bastidores del horno de manera que uno está en el centro, y precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit.
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Sift , usando un tamiz de mano , harina 2/3 taza de trigo sarraceno , harina 2/3 taza de garbanzos y 1 1/3 cucharadita de polvo de goma xantana en un tazón mediano . Ajuste el cuenco a un lado . La goma xantana actuará como un espesante para las harinas de trigo libre . Usted puede comprar y las harinas en una tienda de alimentos saludables o en línea.
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Place 1/4 taza de mantequilla de maní natural y 1 huevo entero en un tazón mediano . ( Si usted desea para sus galletas de ser sin gluten , así como libre de trigo , asegúrese de elegir una mantequilla de maní natural que no contiene aceites de maíz , vegetal o de soja. ) Utilice una batidora de mano a velocidad media para mezclar la mantequilla de maní y huevo juntos hasta que estén completamente combinados.
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Agregue la mezcla de harina a la mezcla de huevo en tercios . Verter un tercio de la harina a la vez, batiendo a velocidad media hasta que la adición se incorpora completamente antes de añadir el siguiente tercio .
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Añadir 1 cucharada de agua del grifo a la vez a su masa, mezclar entre adiciones . Puede utilizar un máximo de 1/4 de taza de agua, pero sólo usar todo lo que necesita para que sea una buena textura para el despliegue .
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Espolvorear harina de trigo sarraceno en la superficie de trabajo y el uso de un rodillo para extender la masa entre 1/4 y 1/2 pulgada de grosor . Trate de mantener la masa del mismo grosor en toda una cocción uniforme .
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Utilice un cortador de galletas para cortar las formas de su masa. Se puede utilizar cualquier forma que desee . Presione hacia abajo y , a continuación, gire la cortadora ligeramente para liberar la forma de la masa.
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Coloque sus recortes en una bandeja para hornear sin engrasar . Asegúrese de que haya por lo menos 1/4 de pulgada entre ellos, ya que se expandirán ligeramente durante la cocción.
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Coloque su bandeja de horno en el horno precalentado y dejar cocer durante 20 minutos. Utilice un guante de cocina para retirar la bandeja para hornear galletas . Gire las galletas con una espátula . Coloque la bandeja para hornear en el horno , reduzca el calor a 200 grados Fahrenheit y cocinar por 40 minutos más.
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Retire la bandeja para hornear galletas del horno. Permita que las galletas se enfríen durante 10 minutos, y luego transferirlos a una rejilla para enfriar el alambre para terminar de enfriar . Almacene sus galletas para perros en un recipiente hermético .