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El talón de grasa o la fiebre del barro es una infección bacteriana de la piel de las extremidades inferiores de los caballos, caracterizadas por hinchazón, calor, dolor y una descarga de maldad. Si un caso de tacón de grasa no se trata, la piel puede agrietarse y permitir que las estructuras más profundas, incluidos los tendones y el hueso, se infecten.