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1. Huevos de gallina:
* Huevos blancos: Estos son el tipo de huevos más común y provienen de gallinas de plumas blancas.
* huevos marrones: Estos huevos provienen de gallinas de plumas marrones y tienen un sabor ligeramente más rico que los huevos blancos.
* Huevos de rango libre: Estos huevos provienen de gallinas que tienen acceso al aire libre, lo que puede provocar un huevo más sabroso.
* huevos sin jaula: Estos huevos provienen de gallinas que no se mantienen en jaulas, pero pueden no tener acceso al aire libre.
* huevos orgánicos: Estos huevos provienen de gallinas que se alimentan con una dieta orgánica y no se les dan antibióticos o hormonas.
2. Huevos de pato:
* Los huevos de pato son más grandes que los huevos de gallina y tienen una yema más rica y sabrosa.
* También son más altos en proteínas y grasas que los huevos de gallina.
3. Huevos de ganso:
* Los huevos de ganso son incluso más grandes que los huevos de pato y tienen una yema muy rica y sabrosa.
* También son más altos en proteínas y grasas que los huevos de pollo o pato.
4. Huevos de pavo:
* Los huevos de pavo son los huevos de aves de corral más grandes y tienen un sabor suave.
* También son más altos en proteínas y grasas que los huevos de pollo, pato o ganso.
5. Huevos de codorniz:
* Los huevos de codorniz son muy pequeños y tienen un sabor delicado y ligeramente jugoso.
* A menudo se usan en aperitivos o como guarnición.
6. Huevos de avestruz:
* Los huevos de avestruz son los huevos de pájaros más grandes y pueden pesar hasta 3 libras.
* Tienen un sabor suave y a menudo se usan para hornear o como fuente de proteínas.
7. EMU Eggs:
* Los huevos de EMU son los segundos huevos de pájaros más grandes y tienen una yema rica y sabrosa.
* A menudo se usan para hornear o como fuente de proteínas.
8. Huevos de Rhea:
* Los huevos de Rhea son los terceros huevos de pájaros más grandes y tienen un sabor suave.
* A menudo se usan para hornear o como fuente de proteínas.