gallinas domésticas se dividen en tres clases. Existen las razas de carne , criados principalmente para la mesa de la cena; razas ponedoras , criados principalmente por su producción de huevos , y las razas de doble propósito que se pueden plantear tanto para la carne y los huevos . Razas de doble propósito no subir de peso como las razas de carne o tiene la salida de alta de huevos de las razas ponedoras, pero lo hacen lo suficientemente bien como plato principal , tanto la cena y el productor de huevos para satisfacer la mayoría de los criadores de pollos de traspatio . Principiante Razas

Hay un gran número de razas de gallinas de doble propósito disponibles . Un par de razas recomendado para los principiantes son los Barred Plymouth Rock y el rojo de Rhode Island . The Rock tiene distintivo plumaje barrado blanco - negro. Los gallos pesan hasta 9,5 libras. y gallinas de hasta 7,5 libras . Rocas poner grandes huevos de color marrón y tienen una buena tasa de colocación. Como aves de carne , tienen la piel amarilla y carne deseable sólido. Son dóciles y mansos fácilmente. El rojo de Rhode Island tiene plumaje rojo oxidado; gallos tienen reflejos azulados iridiscentes. Los gallos pesan hasta 8,5 libras. y las gallinas de hasta 6,5 libras . Ellos tienen una buena tasa de colocación y un montón de carne. Ellos son fuertes y resistentes con un temperamento apacible.
Otros candidatos

Otras razas de gallinas de doble propósito son el Blanco Plymouth Rock, el Jersey Giant , el New Hampshire y el Wyandotte . Razas de doble uso son los pollos comerciales predominantes a través de mediados de la década de 1940 , pero tras la Segunda Guerra Mundial , los criadores comenzaron a buscar pollos más especializados. Desarrollaron razas como la Cornish Roca como productores de carne , y otras razas como la Leghorn blanca en forma de capas de huevo.

Chicks Compra

Los polluelos te comprar debe provenir de una incubadora con una buena reputación . Ellos deben ser comprados en el día de su nacimiento o un par de días después . Polluelos saludables tendrán los ojos brillantes , patas regordetas y ombligos bien curado . El criadero debería haberlos vacunado contra la enfermedad de Marek , una afección fatal para los pollos jóvenes . Un criadero de renombre no escatiman en las vacunas , que cuestan sólo unos centavos por dosis.
Caring for Chicks

Antes de comprar sus pollos , tiene que preparar un lugar para criarlos. Si usted está comprando sólo unos polluelos de aves de traspatio , es necesario hacer una criadora. Tome una caja de plástico grande, cubrir el fondo con ropa de cama de virutas de madera , paja u hojas secas . Añadir un alimentador de pollo y dispensador de agua y una lámpara de calor . Ponga sus pollitos en la incubadora , llene el depósito de agua y llenar el alimentador con alimento iniciador chick . Ajuste la altura de la lámpara de calor por lo que los pollos duermen cómodamente sin amontonarse demasiado juntos . Como las plumas de los polluelos crecen , levante la lámpara de calor. Cambiar la ropa de cama con frecuencia y mantener su alimento y agua lleno. Cuando los polluelos pueden volar fuera de la incubadora , transferirlos a una coop al aire libre. Van a empezar a poner huevos en alrededor de cinco meses de edad .