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No todas las aves tienen gránulos. Solo las aves rapaces, como halcones, búhos y águilas, producen gránulos. Los gránulos se forman cuando un pájaro de presa traga su presa entera. Los ácidos y enzimas del estómago del pájaro descomponen la carne y los huesos de la presa, pero no pueden digerir el pelaje, las plumas o los huesos. Estos materiales indigestibles forman un pellet, que el pájaro regurgita y tose. Los pellets son una herramienta valiosa para los científicos, ya que pueden proporcionar información sobre la dieta y los hábitos de caza de las aves.