¿Qué es un Avocet?

Un Avocet (RecurVirostra avosetta) es un pájaro Wader clasificado en la familia RecurVirostridae junto con zancos. Distinguido por sus distintivas facturas elevadas y sus piernas largas y delgadas, los avocetos habitan humedales pantanosos, marflas de lodo, estuarios y lagos poco profundos donde buscan pequeños insectos, invertebrados, crustáceos, gusanos, renacuajos, peces pequeños y materia vegetal.