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Pescatarian es un término utilizado para describir a alguien que sigue una dieta pescatariana. Una dieta pescatariana es un tipo de dieta semivegetariana que incluye pescado y otros mariscos, pero excluye todos los demás tipos de carnes y aves. Algunos pescatarianos también optan por excluir los productos lácteos y los huevos de su dieta.
Personas que siguen una dieta pescatariana por motivos éticos. Muchas personas creen que está mal matar animales para alimentarse y, por lo tanto, optan por llevar una dieta basada en plantas.