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Los pollos y los patos no hacen un huevo dentro de sí mismos. En cambio, forman huevos en su sistema reproductivo. Aquí está el proceso de formación de huevos en gallinas y patos:
Ovulación:las gallinas y los patos son capaces de producir y liberar un huevo a la vez. El proceso comienza con la ovulación, que ocurre dentro del tracto reproductivo de la gallina o el pato. Durante la ovulación, se libera una yema de huevo madura de uno de los ovarios.
Viajando al oviducto:la yema de huevo comienza su viaje a través del oviducto, que es un tubo muscular que conduce desde el ovario hasta la cloaca (la apertura común para los sistemas digestivos, excretores y reproductivos).
Agregar albúmina:a medida que la yema de huevo se mueve a través del oviducto, se cubre con capas de albúmina (la clara de huevo). El oviducto secreta este líquido grueso y protector, que ayuda a amortiguar y proteger el embrión en desarrollo.
Formando la cáscara:el huevo ingresa a la glándula de la cáscara, también llamada útero. Aquí, se depositan múltiples capas de carbonato de calcio en el huevo, creando la cáscara de huevo dura y calcificada con la que estamos familiarizados.
Colores:la concha puede adquirir diferentes colores y patrones dependiendo de las especies y la genética de la gallina o el pato.
Toques finales:se forman estructuras adicionales a medida que el huevo se mueve a través del oviducto, como las chalaze (los pequeños hilos blancos que mantienen la yema en su lugar) y la cutícula (un recubrimiento protector que ayuda a prevenir la contaminación bacteriana).
Coloque el huevo:finalmente, el huevo completamente formado llega a la cloaca y está listo para ser colocado. Cuando la gallina o el pato decide que es el momento, las contracciones musculares del oviducto y la cloaca empujan el huevo del cuerpo.
Es importante tener en cuenta que la formación de huevos, que implica el desarrollo y la liberación de la yema, así como la acumulación de albúmina y el caparazón, es un proceso fisiológico que ocurre naturalmente dentro de los sistemas reproductivos de estas aves.