¿Cuál es el ingrediente activo en la sopa de nidos de pájaros chinos?

La sopa de nido de pájaros chinos no contiene ingredientes activos. Es un plato chino tradicional hecho de los nidos de swiftlets comestibles, un tipo de pájaro rápido que se encuentra en el sudeste asiático. Los nidos están hechos de la saliva de las aves y se consideran un manjar en la cocina china.