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El principal consumidor de pavos son los humanos, que los crían y los comen para su carne, especialmente durante las vacaciones como el Día de Acción de Gracias y la Navidad. Solo en los Estados Unidos, se estima que 46 millones de pavos se consumen el día de Acción de Gracias. Los pavos también se consumen en otras partes del mundo, como Europa y Asia. Otros depredadores que pueden consumir pavos incluyen coyotes, lobos, osos y gatos monteses en la naturaleza.