¿Es seguro comer un corazón de pavo?

Sí, el corazón de Turquía es seguro de comer. Es un ingrediente popular en muchas cocinas y se considera un manjar en algunas culturas. Sin embargo, es importante cocinar adecuadamente el corazón de Turquía antes de consumirlo para garantizar la seguridad alimentaria. Al igual que otros órganos avícolas, el corazón de Turquía puede transportar bacterias, así que asegúrese de cocinarlo a una temperatura interna de 165 grados Fahrenheit (74 grados Celsius) según lo recomendado por el USDA para eliminar cualquier posible enfermedad de alimentos.