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Los huevos de pájaros son altamente susceptibles a los cambios de temperatura, y la temperatura exacta a la que un huevo muere puede variar según las especies de aves y la etapa de desarrollo del huevo. En general, sin embargo, los huevos de pájaros son más sensibles a la temperatura durante las primeras etapas de desarrollo, y una caída de temperatura inferior a unos 80 grados Fahrenheit (27 grados Celsius) puede ser letal. La exposición prolongada a temperaturas superiores a 104 grados Fahrenheit (40 grados Celsius) también puede ser fatal.