¿Cuántos días se necesitan para descongelar un pavo?

Depende del tamaño del pavo y la temperatura de refrigeración. Una buena regla general es de 24 horas en el refrigerador por cada 4-5 libras de pavo. Por ejemplo, un pavo de 12-16 libras tardará entre 3 y 4 días en descongelarse en el refrigerador.

No se recomienda descongelar un pavo en el mostrador a temperatura ambiente, ya que puede conducir al crecimiento de bacterias dañinas.