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El cangrejo cocido en la carcasa puede durar en el refrigerador durante 3-5 días .
Aquí hay algunos consejos para garantizar la frescura:
* almacenar correctamente: Guarde el cangrejo cocido en un recipiente hermético en el refrigerador. También puede envolverlo firmemente en una envoltura de plástico o aluminio de aluminio.
* Manténgalo frío: La temperatura del refrigerador debe estar en o inferior a 40 ° F (4 ° C).
* Verifique los signos de deterioro: Busque un olor agrio, textura viscosa o decoloración. Si nota alguno de estos signos, deseche el cangrejo.
Nota importante: Si el cangrejo se ha cocinado y se ha dejado a temperatura ambiente durante más de 2 horas, ya no es seguro comer y debe descartarse.