¿Dónde están los cerebros de mono un manjar?

1. África:

- En algunas partes de África, especialmente la República Democrática del Congo y la República Centroafricana, los cerebros de los monos se consideran un plato tradicional y una delicadeza consumida durante ocasiones y ceremonias especiales.

- Los cerebros de los monos, como los chimpancés y los babuinos, son apreciados por sus supuestas propiedades medicinales y cualidades afrodisíacas.

2. Asia:

- En el sudeste asiático, particularmente países como Tailandia, Laos y Camboya, los cerebros de ciertas especies de mono se usan en un plato tradicional conocido como "Larb Moo Yang" o "Khork Kluea Moo".

- Implica asar toda la cabeza de un mono, incluido su cerebro, y servirlo como un manjar con ensaladas picantes y arroz pegajoso.

3. América del Sur:

- En ciertas regiones de América del Sur, especialmente Colombia, Venezuela y Ecuador, los cerebros de los monos se consideran un alimento tradicional que se consumió históricamente durante las ceremonias y celebraciones rituales.

- Los pueblos indígenas de estas regiones cazarían monos para diversos fines, incluida la obtención de sus cerebros como parte de sus prácticas culinarias tradicionales.