¿Cuáles son las razas de cerdos?

Hay cientos ¡De raza de cerdo en todo el mundo! Se clasifican en varios grupos en función de su origen y uso. Aquí hay un desglose de algunas de las razas más comunes y notables:

Categorías principales:

* Cerdos de carne: Criado principalmente para su producción de carne.

* Cerdos de tocino: Especializado en la producción de tocino.

* cerdos de manteca: Conocido por su alto contenido de grasa, utilizado para la producción de manteca.

* Cerdos de doble propósito: Adecuado para carne y manteca.

* Patrimonio de la herencia: Las razas más antiguas, a menudo más pequeñas en tamaño y criadas para sus características únicas.

razas de cerdo comunes:

Cerdos de carne:

* Yorkshire: Una de las razas más populares, conocidas por su gran tamaño, alta tasa de crecimiento y carne magra.

* Hampshire: Negro con un cinturón blanco, conocido por su carne magra y buena calidad de carcasa.

* Duroc: Reddish-Brown, conocido por su excelente marmillo y sabor.

* Landrace: Largo, blanco, y conocido por su alto tamaño de basura y sus buenas habilidades maternas.

* Chester White: White, conocido por su rápida tasa de crecimiento y buena eficiencia de alimentación.

Bacon Pigs:

* Berkshire: Negro con marcas blancas, conocidas por su tocino de alta calidad.

* Tamworth: Red Golden, conocido por su sabroso tocino.

* Meishan: La raza china, conocida por su alto contenido de grasa y marmoleo.

cerdos de manteca:

* Mangalitsa: La raza húngara, conocida por su gruesa capa de grasa y cabello rizado.

* Kunekune: La raza de Nueva Zelanda, conocida por su cabello rizado y su alto contenido de grasa.

Cerdos de doble propósito:

* Polonia China: Negro con marcas blancas, conocidas por su buena calidad de cadáver y habilidades maternas.

* Polonia manchada China: Similar a Polonia China, pero con puntos distintivos.

RECULACIÓN DEL PERSONA:

* Guinea americana Hog: Pequeño y compacto, conocido por sus habilidades de alimentación y buena calidad de carne.

* Old Spot: En blanco y negro, conocido por su excelente sabor y marmoleo.

* Red Wattle: Rojo con un zarzo distintivo, conocido por sus habilidades de alimentación y buena calidad de carne.

Otras razas notables:

* Cerdo de vientre de olla: Raza más pequeña, a menudo mantenida como mascotas.

* Cerdo en miniatura: Criado específicamente para un tamaño pequeño, a menudo guardado como mascotas.

Elegir una raza:

La mejor raza para usted dependerá de sus necesidades y objetivos específicos. Los factores a considerar incluyen:

* Propósito: Producción de carne, producción de manteca o mascotas.

* Tamaño: Grande o pequeño.

* tasa de crecimiento: Rápido o lento.

* Calidad de la carcasa: Carne magra o alto contenido de grasa.

* habilidades maternas: Buenas habilidades de maternidad o no.

nota: Esta es solo una pequeña muestra de las muchas razas de cerdos disponibles. Si está interesado en aprender más sobre razas específicas, le recomiendo consultar con criadores o investigar en línea.