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La cantidad de dinero que puede ganar cerdos puede variar mucho dependiendo de varios factores, incluido el tipo y el tamaño de los cerdos, la demanda del mercado de carne de cerdo, su ubicación geográfica y si vende cerdos vivos o productos de cerdo.
Aquí hay algunos puntos generales a considerar:
1. Tipo de cerdos:
- Puede vender diferentes razas de cerdos, como Yorkshire, Duroc, Hampshire, etc., cada una con características variables y calidad de carne. Algunas razas pueden obtener precios más altos debido a sus rasgos deseables, como marmling o delgadez.
2. Tamaño y peso:
- El peso de los cerdos juega un papel importante en la determinación del precio de venta. Los cerdos más pesados generalmente obtienen más dinero por libra que los cerdos más ligeros.
3. Demanda del mercado:
- La demanda del mercado de carne de cerdo influirá en el precio que puede obtener para sus cerdos. Cuando la demanda es alta, los precios tienden a ser más favorables para los productores de cerdos.
4. Ubicación geográfica:
- Los precios para los cerdos pueden diferir entre las regiones debido a las variaciones en la oferta y la demanda, los costos de transporte y la dinámica del mercado local.
5. Pigs vivos versus productos de cerdo:
- Si vende cerdos vivos, los precios probablemente serán más bajos en comparación con la venta de productos de cerdo procesados como chuletas de cerdo, tocino o salchichas. Los productos de cerdo de valor agregado pueden obtener precios más altos, pero también requieren esfuerzos adicionales de procesamiento y marketing.
En los Estados Unidos, el precio promedio de mercado para los cerdos vivos (50-52% delgados) ha fluctuado históricamente con el tiempo, con precios que varían entre $ 40 y $ 80 por cien pesos (CWT) (a partir de 2023). El precio depende de la oferta, la demanda y los pesos de matanza.
Tenga en cuenta que el mercado de cerdos es dinámico y puede fluctuar rápidamente. Es esencial mantenerse actualizado sobre las condiciones actuales del mercado, consultar con expertos de la industria e investigar exhaustivos antes de establecer sus precios.