¿Qué le hace a las vacas locas a las vacas?

La enfermedad de las vacas locas, también conocida como encefalopatía espongiforme bovina (EEB), es una enfermedad neurodegenerativa fatal que afecta el ganado. Así es como afecta a las vacas:

Síntomas:

* Cambios de comportamiento: Las vacas pueden volverse inquietas, agresivas y temerosas. También pueden tener dificultad para caminar o estar de pie.

* Pérdida de coordinación: Las vacas con EEB pueden exhibir temblores, tropiezos y pérdida de equilibrio.

* Pérdida de peso: La enfermedad causa una pérdida de peso grave debido a la incapacidad de comer y digerir adecuadamente.

* Anormalidades: Las vacas con EEB pueden tener orejas caídas, miradas vacantes y un sistema inmune debilitado.

Lo que sucede en el cerebro:

* La EEB es causada por una proteína mal plegada llamada prión. Estos priones se acumulan en el cerebro, causando daño a las células nerviosas.

* El tejido cerebral se llena de agujeros, dándole una apariencia esponjosa, de ahí el nombre de "encefalopatía espongiforme".

* Este daño al cerebro conduce a los cambios de comportamiento observados, la pérdida de coordinación y la eventual muerte.

Cómo afecta a las vacas:

* La EEB siempre es fatal.

* El período de incubación puede ser años, lo que significa que las vacas pueden no mostrar síntomas durante mucho tiempo antes de exhibir signos de la enfermedad.

* No hay cura para la EEB.

Nota importante: La EEB se puede transmitir a los humanos mediante el consumo de productos de carne contaminados.

Si tiene alguna inquietud sobre la enfermedad de las vacas locas o su impacto en las vacas, es mejor consultar a un veterinario o un experto calificado en el campo.