Según los datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), los 10 principales estados en la producción de lácteos en los Estados Unidos son:
1. California
2. Wisconsin
3. Nueva York
4. Idaho
5. Pensilvania
6. Minnesota
7. Michigan
8. Texas
9. Iowa
10. Ohio
Estos estados representan más del 75% de la leche producida en los Estados Unidos. California es el estado productor de lácteos más grande, responsable de más del 20% de la producción de leche de la nación. Wisconsin es el segundo estado lácteo más grande, que produce más del 15% de la leche de la nación.