¿Qué es la carne de ciervo?

"Deer Flesh" es una forma más formal de decir Venison . Es la carne de un ciervo, que es un animal salvaje.

La carne de venado se considera una carne roja delgada y saludable que a menudo es apreciada por su sabor único. Se usa comúnmente en varios platos, incluidos guisos, asados, salchichas y hamburguesas.