¿Qué es el ganado y qué se utilizan los sistemas de cría para elevarlos con notas relacionadas?

ganado:animales que criamos

ganado se refiere a animales domesticados criados para diversos fines, principalmente para:

* comida: Carne, leche, huevos y otros subproductos.

* fibra: Lana, cachemira y otros textiles.

* trabajo: Transporte, arado y otro trabajo.

* Compañía: Mascotas y otros animales de compañía.

Especies de ganado comunes:

* ganado: Carne (carne de res), leche (lácteos), escondite (cuero).

* cerdos: Carne de cerdo, manteca.

* oveja: Carne (cordero), lana, leche (queso).

* aves de corral: Pollos, pavos, patos, gansos - huevos, carne.

* cabras: Carne (Chevon), leche (queso), fibra (cachemira).

* Caballos: Montar, trabajo, carreras.

* camellos: Leche, carne, transporte en regiones áridas.

* alpacas/llamas: Fibra (lana), transporte en regiones montañosas.

Sistemas de cría:Raising Livestock

Sistemas de cría Consulte las prácticas y métodos utilizados para manejar el ganado a lo largo de su ciclo de vida, desde el nacimiento hasta la matanza/cosecha. Estos sistemas varían ampliamente dependiendo de factores como:

* especies: Diferentes animales tienen diferentes necesidades.

* Clima: Los climas tropicales requieren prácticas diferentes que las templadas.

* Recursos: Disponibilidad de tierra, agua e trabajo influye en la elección del sistema.

* mercado: La demanda de productos específicos influye en los métodos de producción.

Aquí hay algunos sistemas de cría comunes con notas relacionadas:

1. Sistemas extensos:

* basado en pastos: El ganado pasta libremente en grandes extensiones de tierra, dependiendo de la vegetación natural.

* Notas: Bajos costos de entrada, intervención mínima, adecuada para regiones con tierras abundantes.

* Ejemplos: Ranchos en el oeste americano, extensas ovejas pastando en Mongolia.

* Pasado: Implica alimentación suplementaria, pastoreo controlado y cierta infraestructura como la esgrima.

* Notas: Aumento de la productividad en comparación con los sistemas puramente extensos.

* Ejemplos: Pastoreo rotacional, programas de mejora de pastos.

2. Sistemas intensivos:

* confinamiento: Los animales se alojan en espacios cerrados con entorno controlado.

* Notas: Altos costos de entrada, requiere gestión calificada, producción eficiente.

* Ejemplos: Granjas de fábrica para aves de corral y cerdos, granjas lecheras con salones de ordeño.

* Free-range: Los animales tienen acceso a áreas al aire libre, pero también pueden recibir alimento suplementario.

* Notas: A menudo comercializado como más ético y humano, mayores costos de producción.

* Ejemplos: Producción de pollo de campo libre, carne de res criada en pastos.

* orgánico: Se utilizan prácticas específicas para minimizar el uso de fertilizantes sintéticos, pesticidas y antibióticos.

* Notas: Énfasis en la sostenibilidad y el bienestar animal, a menudo un costo mayor para los consumidores.

* Ejemplos: Granjas lecheras orgánicas, aves de corral orgánicas certificadas.

Factores que influyen en la elección del sistema:

* Viabilidad económica: Equilibrar los costos de producción, los ingresos y las demandas del mercado.

* Sostenibilidad ambiental: Minimizar la contaminación, el uso de recursos e impacto ecológico.

* Bienestar animal: Asegurar un tratamiento humano y buenas condiciones de vida.

* Preferencias del consumidor: Demanda de productos específicos y métodos de producción.

Tendencias en la cría de ganado:

* Mayor eficiencia: Concéntrese en mejorar el uso de recursos y reducir el impacto ambiental.

* Preocupaciones de bienestar animal: Creciente énfasis en las prácticas humanas y la reducción del estrés.

* Prácticas agrícolas sostenibles: Adopción de métodos de agricultura orgánica y regenerativa.

* Avances tecnológicos: Agricultura de precisión, automatización y recopilación de datos para una mejor gestión.

El futuro del ganado:

El futuro de la producción de ganado enfrenta muchos desafíos, incluido el cambio climático, la escasez de recursos y las demandas de los consumidores de prácticas éticas y sostenibles. Desarrollar sistemas de cría más eficientes, sostenibles y humanos es crucial para garantizar el futuro de la agricultura del ganado y su papel en la alimentación del mundo.