¿Qué son el ganado de stock?

El "ganado stock" es un término general utilizado en la industria del ganado para referirse a ganado que se recaudan para la producción de carne . Este término abarca varios tipos de ganado, incluyendo:

* terneros: El ganado joven, generalmente menor de un año, que todavía están siendo amamantados por sus madres.

* anhellylings: Ganado que tiene entre uno y dos años.

* Mando: Ganado masculino castrado.

* Weifers: Ganado femenino que aún no ha tenido un ternero.

* vacas: Ganado femenino que ha tenido al menos un ternero.

Características clave del ganado del stock:

* criado por carne: El ganado del stock se eleva principalmente para su carne, que se utiliza para el consumo o se procesa en otros productos como carne molida, filetes y asados.

* típicamente levantado en pasto: A menudo se pasean en pastos abiertos o pastizales, donde se alimentan de pastos y otros forrajes.

* se puede vender a varias edades y pesas: Dependiendo de su edad y peso, el ganado se puede vender por matanza o más engorde antes del sacrificio.

* Parte importante de la industria de la carne: El ganado del almacenamiento forma un vínculo crucial en la cadena de suministro de carne de res, proporcionando las materias primas para la producción de carne.

Es importante tener en cuenta que el "ganado stock" puede distinguirse de "Seedstock", que se refiere a la cría de ganado utilizado para la mejora genética y la producción de descendientes para la industria de la carne de res.

En general, el "ganado stock" es un término amplio que abarca todo el ganado criado para la producción de carne, independientemente de su edad, sexo o raza.