"Fresco" en el contexto de una novilla se refiere a el proceso de dar a luz por primera vez .
A menudo se usa para describir la transición de ser una novilla (una vaca joven que no ha dado a luz) a convertirse en una vaca.
Aquí hay un desglose:
* Heifer: Una vaca joven que aún no ha tenido un ternero.
* Fresco: El acto de dar a luz por primera vez.
* vaca: Una bovina femenina que ha dado a luz al menos una vez.
Entonces, cuando una novilla "se refresca", ella se convierte en una vaca.