¿Qué productos nos dan las vacas de las tierras altas?

carne

El ganado de las tierras altas es una raza de ganado que se cría principalmente para su carne. La carne de res de Highland Cattle es conocida por su rico y sabroso sabor y su alto valor nutricional. El ganado de las tierras altas también es conocida por su resistencia y su capacidad para prosperar en condiciones duras, lo que los hace muy adecuados para el pastoreo en tierras de pastos difíciles.

leche

El ganado de las tierras altas también produce leche, que se puede utilizar para hacer una variedad de productos lácteos, que incluyen queso, mantequilla y yogurt. Highland Milk es conocida por su alto contenido de grasa de mantequilla y su sabor dulce y ligeramente nuez.

se esconde

Las pieles del ganado de las tierras altas son gruesas y duraderas, lo que las hace ideales para su uso en la producción de artículos de cuero, como zapatos, botas y bolsos. Las pieles de las tierras altas también se utilizan en la producción de ropa escocesa tradicional, como faldas escocesas y sporrans.

lana

El ganado de las tierras altas tiene una larga y gruesa capa de lana que se puede usar para hacer una variedad de productos, que incluyen hilo, mantas y ropa. Highland Wool es conocida por su suavidad, su calor y sus propiedades resistentes al agua.