Las vacas de tiro son ganado que se cría y entrenan específicamente para extraer cargas pesadas, como arados, carros o vagones. Típicamente son más grandes y más fuertes que otras razas de ganado, con un desarrollo muscular pesado y piernas fuertes. Las vacas borrador también son conocidas por sus temperamentos tranquilos y su disposición a trabajar, haciéndolas muy adecuadas para fines agrícolas.
Algunas razas comunes de vacas de borrador incluyen:
* Azul belga:conocido por su excepcional musculatura y fuerza.
* Brahman:una raza tolerante al calor que a menudo se usa en climas tropicales.
* Charolais:una raza grande y blanca conocida por su carne magra y buen temperamento.
* Clydesdale:una raza escocesa que se reconoce por sus piernas emplumadas distintivas.
* Hereford:una raza conocida por su cara blanca distintiva y su cuerpo rojo.
* Limousin:una raza francesa conocida por su excelente calidad de carne.
* Maine-Anjou:una raza francesa que es conocida por su gran tamaño y su construcción muscular.
* Percheron:una raza francesa conocida por su abrigo negro o gris y temperamento tranquilo.
* Pinzgauer:una raza austriaca que es conocida por su agilidad y seguimiento.
* Shorthorn:una raza británica conocida por su buena capacidad de ordeño y calidad de la carne.