¿Cómo se cría el ganado para la producción de carne?

El ganado criado para la producción de carne se llama ganado de carne. El ganado de carne es un tipo de ganado que se cría específicamente para su producción de carne. Típicamente son de mayor tamaño que el ganado lácteo, y tienen una mayor proporción de músculo al hueso. El ganado de carne se cría en una variedad de climas y entornos, y hay muchas razas diferentes de ganado de carne. Algunas de las razas más comunes incluyen Angus, Hereford y Shorthorn. El ganado de carne generalmente se alimenta de una dieta de heno, grano y otros suplementos, y a menudo se les dan hormonas y antibióticos para promover el crecimiento y prevenir enfermedades. El ganado de carne generalmente se sacrifica entre 18 y 24 meses de edad, y su carne se usa para producir una variedad de productos, incluidos filetes, asados ​​y carne molida.