¿Cómo son el temperamento de las vacas de jersey?

Las vacas de Jersey son conocidas por su temperamento suave y amigable. Generalmente son fáciles de manejar y se sabe que son de buen carácter. También se sabe que son animales curiosos e inteligentes. También se sabe que las vacas de Jersey son buenas madres, y se sabe que son protectoras de sus pantorrillas. También se sabe que son buenos ordeñas, y se sabe que producen leche de alta calidad. También se sabe que las vacas de Jersey son buenos pastores, y se sabe que pueden adaptarse a una variedad de climas y condiciones.