Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), se estima que se estima en 9.4 millones de vacas lecheras en los Estados Unidos a partir de enero de 2021. Esta cifra representa una ligera disminución del año anterior, cuando hubo un estimado de 9.6 millones de vacas lecheras. La región del Medio Oeste del país tiene la mayor concentración de vacas lecheras, con estados como Wisconsin, California y el ranking de Nueva York entre los principales productores de productos lácteos.