Cereales:
- Cebada
- Trigo
-Emmer
- Escanda
- centeno
Leguminosas:
- Lentejas
- garbanzos
- Habas
- Guisantes
Verduras:
- cebollas
- Ajo
- puerros
- Lechuga
- Rábanos
- nabos
- Zanahorias
- remolacha
- Pepinos
- melones
Frutas:
- Uvas
- Higos
- Fechas
- granadas
- manzanas
- peras
- Ciruelas
- cerezas
- Albaricoques
- Melocotones
Nueces:
- Almendras
- Pistachos
- Nueces