¿Cuál es la principal fuente de subproductos pecuarios?

La principal fuente de subproductos ganaderos es la industria procesadora de carne. Cuando se sacrifican animales para obtener carne, se producen una serie de subproductos, como piel, huesos, sangre, órganos y grasa. Estos subproductos se pueden utilizar para fabricar una variedad de productos, incluidos cuero, pegamento, gelatina, alimento para animales y fertilizantes.