temporada ardilla es siempre emocionante para los amantes de ardilla caza y no hay fin a las formas en que uno puede preparar carne a la ardilla como parte de una comida nutritiva para su familia. Orgánica y fresco , ya sabes que la carne no ha sido adulterado de ninguna manera a diferencia de las carnes que encontrarás en la tienda de comestibles . Limpieza de una ardilla es muy fácil una vez que el cuelgue de ella y el patrón pueden adaptarse para la limpieza de otros animales pequeños es posible que tenga que vestir a cabo . Lea el siguiente artículo para obtener información sobre cómo limpiar una ardilla. Cosas que necesitará
Cuchillo sostenido filet
bolsa de basura de
Mostrar Más instrucciones Matemáticas 1

Lay la ardilla en la espalda delante de usted en el suelo o en una mesa de preferencia . Tienen las patas traseras hacia su cuerpo con la cabeza lejos de ti
2

Coloque el punto de su cuchillo de filete a la parrilla costal entre las patas delanteras de la ardilla y la celebración de la piel con una mano; . Hacer un corte y corte recto por el vientre hacia las patas traseras.
3

Meta la mano en la cavidad del cuerpo y sacar las entrañas con mucho cuidado, asegurándose de no apretar o perforar la vejiga o el conducto biliar , ya que esto va a arruinar la carne. Coloque las entrañas en una bolsa de basura y el uso como cebo de pesca , si así lo desea.
4

Cortar la cabeza y la parte delantera y patas traseras bajar en las articulaciones del codo y de la rodilla y deseche en la bolsa de basura . Cortar la cola y descarte. Haga un corte de seguridad de toda la parte posterior y retire cada mitad por separado.
5

Lave la canal inmediatamente en agua fría o un cubo de agua fresca para limpiar la sangre o tejido residual de la carne.
6

Remoje las ardillas en un recipiente con vinagre y agua a la llegada a casa de su viaje de caza . Esto tomará el sabor salvaje gamy de la carne y también suavizar la carne , especialmente , si usted tiene una ardilla mayores de un año , ya que pueden ser un poco difícil. Sumergirse en agua con vinagre frío también se enfriará las ardillas bajar rápido.