Si usted está criando pollos con la autosuficiencia en la mente , tarde o temprano tendrá que masacrar una y prepararlo para cocinar. Por suerte , la eliminación de las plumas no tiene por qué ser difícil, ni requiere una máquina de desplume . Con la técnica adecuada se puede recoger una limpia de pollo en cuestión de minutos . Cosas que necesitará
olla grande
Periódico
llama abierta
Mostrar Más instrucciones Matemáticas 1

Preparar para recoger tan pronto como sea posible luego del seccionado . Esperar demasiado tiempo después de desangrado un pollo hará que se vuelva rígido.
2

Traiga una olla de agua a hervir. La temperatura ideal depende de la edad del ave : . Aves más jóvenes son los más sumergidos en agua a 150 a 160 grados Fahrenheit , y las aves de mayor edad en 180 hasta 190 grados Fahrenheit
3

Sumerja el pollo en el agua hirviendo la cabeza primero . Usted debe sumergir las aves más jóvenes por sólo unos segundos; aves mayores requerirán un poco más. Si el agua está demasiado fría o si no sumerja el ave el tiempo suficiente, las plumas serán difícil elegir . Si el agua está demasiado caliente o sumergir el pájaro demasiado tiempo, las plumas se caen por sí solos y la piel puede decolorar o agrietar .
4

Coloque el pollo escaldados en un montón de periódicos para cocer al vapor . Una vez que usted puede sacar las plumas de las alas , que está listo para el desplume .
5

tome la parte superior de un muslo y tire de la mano hacia abajo hacia el pie . La mayoría de las plumas de las piernas debe liberar . Extraiga todas las plumas restantes de forma individual . Repita con la otra pierna.
6

Sujete la parte superior de una de las alas , donde se encuentra con el cuerpo. Tire de la mano hacia abajo, hacia la punta para liberar las plumas de las alas . Repita con la otra ala .
7

Sujete la parte superior del cuello y tirar hacia abajo hacia el cuerpo. Las plumas del cuello debe salir fácilmente .
8

Saque las plumas del cuerpo por el puñado , tirando con el grano y no en contra de ella , que puede dañar la piel. Trabaje con rapidez para mantener las plumas de endurecimiento y convertirse en difícil de lograr .
9

Singe de los diminutos pelos que quedan en el pollo sobre una llama abierta .